Il tester per olio da cucina consente un monitoraggio semplice, rapido e affidabile della qualità dell’olio da cucina. Un sensore capacitivo misura la percentuale di “sostanze polari totali” (TPM) presenti nell’olio. I valori limite di TPM possono essere impostati individualmente e protetti da modifiche involontarie tramite un codice PIN. L’allarme tramite il display a semaforo illuminato a colori (verde/arancione/rosso) facilita la valutazione della qualità dell’olio da frittura. Con funzione Hold e Auto-Hold. Le misurazioni possono essere effettuate direttamente nell’olio caldo, poiché l’alloggiamento in fibra di vetro è estremamente resistente agli urti e il design ergonomico protegge dal calore dell’olio da frittura. È possibile una documentazione digitale completa tramite la connessione all’app testo Smart. Tutti i valori di misura possono essere trasferiti all’app testo Smart tramite Bluetooth®. Per soddisfare i requisiti normativi e garantire la qualità interna, i dati possono essere esportati oppure è possibile creare report professionali in formato PDF (compresa la funzione di firma e commento). Il tester per olio da frittura può essere calibrato direttamente nel punto di misura utilizzando l’olio di riferimento. Lo strumento di misura può essere facilmente lavato sotto l’acqua corrente (classe di protezione IP65).Intervallo di misura TPM: da 0 a 40 %TPMPrecisione TPM: ±2 %TPM (da 40 a 190 °C)Risoluzione TPM: 0,1 %TPMIntervallo di temperatura: da 40 a 200 °CPrecisione della temperatura: ±1,5 °CRisoluzione della temperatura: 0,1 °CContenuto della confezione: Tester per olio da cucina, custodia in plastica, olio di riferimento, protocollo di taratura, scheda di formazione, manuale di istruzioni, batterie
Set composto dal tester per olio da cucina Testo 270 BT e dal termometro a penetrazione/infrarossi testo 104-IR BT. Ideale per le misurazioni di controllo degli alimenti.Il tester per olio da cucina consente un monitoraggio semplice, rapido e affidabile della qualità dell'olio da cucina.Con il termometro a penetrazione/infrarossi Testo 104-IR BT, è possibile misurare la temperatura superficiale e interna degli alimenti in modo rapido e semplice.La fornitura include: Tester per olio da cucina, termometro a penetrazione/infrarossi Testo 104-IR BT, valigetta di trasporto, olio di riferimento per il tester per olio da cucina, scheda di formazione testo 270 BT e testo 104-IR BT, protocolli di calibrazione, manuali di istruzione, batterie AAA.
Un tester per la misurazione rapida e affidabile della qualità dell’olio direttamente nell’olio caldo. Il tester aiuta a determinare il momento giusto per sostituire l’olio da frittura, consentendo così un risparmio fino al 10% sull’olio. Il modello FOM 330 BT è dotato di una memoria in grado di memorizzare fino a 200 valori di misurazione. Grazie all’interfaccia Bluetooth, i dati di misurazione memorizzati possono essere trasferiti in modalità wireless a dispositivi mobili quali smartphone o tablet. Il tester è inoltre dotato di una batteria ricaricabile che può essere ricaricata tramite un’interfaccia USB-C o in modalità wireless.Con quattro pulsanti di comando per modifiche frequenti delle impostazioniStruttura del menu semplificataSpia luminosa chiaramente visibileInclude certificato di taraturaIntervallo di misura TPM: da 0 a 40 %TPMPrecisione TPM: ±2 %TPMRisoluzione TPM: 0,5 %TPMIntervallo di temperatura: da 50 a 200 °CPrecisione della temperatura: ±1 °CRisoluzione della temperatura: 0,1 °C
Olio di riferimento a base vegetale per la calibrazione e la regolazione del tester per olio da cucina. A tal fine, è sufficiente immergere il dispositivo di misurazione nell'olio di riferimento riscaldato a 50 °C in modalità di calibrazione. Il valore misurato visualizzato può essere confrontato e annotato o il dispositivo può essere regolato su questo valore. Bottiglia da 100 ml.
Controlla la qualità e la temperatura degli oli da cucina, con l'indicazione di una spia luminosa ben visibile. Può essere utilizzato in olio caldo fino a 200 °C.Ampio display con grandi numeriFOM 330-4 con 4 controlli per regolazioni frequentiFOM 330-1 con 1 controllo per regolazioni poco frequentiStruttura del menu semplificataIncluso protocollo di calibrazioneRange TPM: da 0 % a 40 % TPMAccuratezza TPM: ±2 % TPMRisoluzione TPM: 0,5 % TPMRange di temperatura: da 50 °C a 200 °CAccuratezza temperatura: ±1 °CRisoluzione temperatura: 0,1 °C
