testo Temperatura del aceite de cocina Set BT

El comprobador de aceite de cocina permite controlar de forma sencilla, rápida y fiable la calidad del aceite de cocina. Un sensor de aceite capacitivo mide el contenido porcentual de "materiales polares totales" (TPM) en el aceite. Los valores límite de TPM pueden ajustarse individualmente y protegerse contra cambios involuntarios mediante un PIN. La alarma a través de la pantalla del semáforo iluminada por colores (verde/naranja/rojo) facilita la evaluación de la calidad del aceite de cocina. Con función Hold y Auto-Hold. Las mediciones pueden realizarse directamente en el aceite caliente, ya que la carcasa de fibra de vidrio es extremadamente resistente a los golpes y el diseño ergonómico protege contra el calor del aceite de cocina. Gracias a la conexión testo Smart App es posible realizar una documentación digital sin problemas. Todos los valores de medición pueden transferirse a la testo Smart App a través de Bluetooth®. Para los requisitos normativos y la garantía de calidad interna, los datos se pueden exportar o se pueden crear informes profesionales en formato PDF (incl. función de firma y comentario). El medidor de aceite de cocina puede calibrarse directamente en el punto de medición utilizando el aceite de referencia. El dispositivo de medición puede lavarse fácilmente con agua corriente (clase de protección IP65).Rango de medición TPM: 0 a 40 %TPMPrecisión TPM: ±2 %TPM (40 a 190 °C)Resolución TPM: 0,1 %TPMRango de temperatura: 40 a 200 °CPrecisión temperatura: ±1,5 °CResolución temperatura: 0,1 °CMaterial de suministro: Comprobador de aceite de cocina, maletín de plástico, aceite de referencia, protocolo de calibración, tarjeta de formación, manual de instrucciones, pilas.

Termómetro de penetración con sensor de infrarrojos integrado para la determinación rápida y sencilla de la temperatura superficial y central en el sector alimentario. Adecuado para comprobaciones en el marco de procesos APPCC. El dispositivo de medición por infrarrojos está equipado con un láser de 2 puntos con óptica 10:1. La sonda de penetración se guarda de forma segura en el dispositivo y se activa automáticamente cuando se despliega. El manejo es sencillo e intuitivo. Los resultados de medición se pueden leer fácilmente en la gran pantalla. Con emisividad ajustable libremente. Gracias a la conexión testo Smart App es posible una documentación digital sin fisuras. Todos los valores de medición se transfieren automáticamente a la testo Smart App a través de Bluetooth®. Para los requisitos normativos y la garantía de calidad interna, los datos se pueden exportar o se pueden crear informes profesionales en formato PDF (incl. función de firma y comentario). El termómetro de penetración/infrarrojos es estanco (IP65), cuenta con la certificación EN 13485 y cumple la normativa HACCP.Material de suministro: Termómetro de penetración/infrarrojos, pilas, manual de instrucciones, protocolo de calibración