Kit température d'huile de friture testo BT

Le testeur d'huile de friture permet une surveillance simple, rapide et fiable de la qualité de l'huile de friture. Un capteur d'huile capacitif mesure le pourcentage de composés polaires (TPM) dans l'huile. Les valeurs limites de TPM peuvent être réglées individuellement et protégées par un code PIN contre toute modification accidentelle. L'alarme donnée par l'écran à feux tricolores éclairés (vert/orange/rouge) facilite l'évaluation de la qualité de l'huile de friture. Avec fonction Hold et Auto Hold. Les mesures peuvent être effectuées directement dans l'huile chaude, car le boîtier en fibre de verre est extrêmement résistant aux chocs et le design ergonomique protège de la chaleur de l'huile de friture. Une documentation numérique sans faille est possible grâce à la connexion testo Smart App. Toutes les valeurs de mesure peuvent être transmises à la testo Smart App par Bluetooth®. Pour les exigences réglementaires et l'assurance qualité interne, les données peuvent être exportées ou des rapports professionnels peuvent être créés au format PDF (avec fonction signature & commentaire). Avec l'huile de référence, le testeur d'huile de friture peut être étalonné directement sur le lieu de mesure. L'appareil de mesure peut être facilement nettoyé sous l'eau courante (classe de protection IP65).Plage de mesure TPM : 0 à 40 %TPMPrécision TPM : ±2 %TPM (40 à 190 °C)Résolution TPM : 0,1 %TPMPlage de température : 40 à 200 °CPrécision température : ±1,5 °CRésolution température : 0,1 °CLivraison : Testeur d'huile de friture, mallette plastique, huile de référence, protocole d'étalonnage, carte de formation, mode d'emploi, piles

Thermomètre à piquer avec capteur infrarouge intégré pour la détermination rapide et simple de la température de surface et à cœur dans le domaine alimentaire. Convient pour les contrôles dans le cadre des processus HACCP. L'appareil de mesure infrarouge est équipé d'un laser précis à deux points avec une optique 10:1. La sonde à piquer est bien rangée sur l'appareil et s'active automatiquement lorsqu'elle est dépliée. L'utilisation est simple et intuitive. Les résultats de mesure sont faciles à lire sur le grand écran. L'émissivité est librement réglable. Une documentation numérique sans faille est possible grâce à la connexion testo Smart App. Toutes les valeurs de mesure sont transmises automatiquement à la testo Smart App par Bluetooth®. Pour les exigences réglementaires et l'assurance qualité interne, il est possible d'exporter des données ou de créer des rapports professionnels au format PDF (avec fonction signature & commentaire). Le thermomètre à piquer/à infrarouge est étanche (IP65), testé selon EN 13485 et conforme à HACCP.Livraison : thermomètre à piquer/à infrarouge, piles, mode d'emploi, protocole d'étalonnage