testo Frittieröl-Temperatur Set BT

Der Frittieröltester ermöglicht eine einfache, schnelle und zuverlässige Überwachung der Frittierölqualität. Ein kapazitiver Öl-Sensor misst den %-Anteil der „Total Polar Materials“ (TPM) im Öl. TPM-Grenzwerte lassen sich individuell einstellen und mit einer PIN vor versehentlicher Änderung schützen. Die Alarmierung durch das farbig beleuchtete Ampeldisplay (grün/orange/rot) erleichtert die Beurteilung der Qualität des Frittieröls. Mit Hold- und Auto-Hold-Funktion. Messungen können direkt im heißen Öl durchgeführt werden, da das Glasfasergehäuse extrem stoßfest ist und das ergonomische Design vor der Hitze des Frittieröls schützt. Eine nahtlose, digitale Dokumentation ist über die testo Smart App-Anbindung möglich. Alle Messwerte können per Bluetooth® an die testo Smart App übertragen werden. Für regulatorische Anforderungen und zur internen Qualitätssicherung können Daten exportiert oder professionelle Berichte im PDF-Format erstellt werden (inkl. Unterschrift- & Kommentarfunktion). Mit dem Referenzöl kann der Frittieröltester direkt am Messort kalibriert werden. Das Messgerät kann einfach unter fließendem Wasser (Schutzklasse IP65) gereinigt werden.Messbereich TPM: 0 bis 40 %TPMGenauigkeit TPM: ±2 %TPM (40 bis 190 °C)Auflösung TPM: 0,1 %TPMTemperaturbereich: 40 bis 200 °CGenauigkeit Temperatur: ±1,5 °CAuflösung Temperatur: 0,1 °CLieferumfang: Frittieröltester, Kunststoffkoffer, Referenzöl, Kalibrierprotokoll, Trainingskarte, Bedienungsanleitung, Batterien

Einstech-Thermometer mit integriertem Infrarot-Sensor zur schnellen und einfachen Bestimmung von Oberflächen- und Kerntemperatur im Lebensmittelbereich. Geeignet für Kontrollen im Rahmen von HACCP-Prozessen. Das Infrarot-Messgerät ist mit einem präzisen 2-Punkt-Laser mit 10:1-Optik ausgestattet. Der Einstechfühler ist sicher am Gerät verstaut und aktiviert sich automatisch, wenn er ausgeklappt wird. Die Bedienung ist einfach und intuitiv. Auf dem großen Display können Messergebnisse gut abgelesen werden. Mit frei einstellbarem Emissionsgrad. Eine nahtlose, digitale Dokumentation ist über die testo Smart App-Anbindung möglich. Alle Messwerte werden automatisch per Bluetooth® an die testo Smart App übertragen. Für regulatorische Anforderungen und zur internen Qualitätssicherung können Daten exportiert oder professionelle Berichte im PDF-Format erstellt werden (inkl. Unterschrift-& Kommentarfunktion). Das Einstech-/Infrarot-Thermometer ist wasserdicht (IP65), nach EN 13485 geprüft und HACCP konform.Lieferumfang: Einstech-/Infrarot-Thermometer, Batterien, Bedienungsanleitung, Kalibrierprotokoll